martes, 5 de enero de 2016

Esta es la razón por la que nunca debes comprar nada que contenga Aceite de Palma

Las imágenes de la destrucción del hábitat de millones de animales y la desaparición de cientos de especies de plantas son realmente tristes e impactantes.
Dos de las regiones más importantes en términos de biodiversidad del mundo son Borneo y Sumatra, sin embargo, tienen la lista más larga de especies en peligro de extinción. Esta lista incluye el orangután. Estas islas del sudeste asiático son ricas en vida, contienen alrededor de 20.000 especies de plantas con flores, 3.000 especies de árboles, 300 mil especies animales y miles más que se descubren cada año.
A pesar de la biodiversidad, un área del tamaño de 300 campos de fútbol de la selva tropical se borra cada hora en Indonesia y Malasia para dar paso a la producción de aceite vegetal. Es decir 6 campos de fútbol destruidos cada minuto. Este aceite vegetal se llama aceite de palma y se puede encontrar en cientos de productos de uso cotidiano, desde productos de panadería a los cosméticos.
LA masiva demanda internacional para las plantaciones de aceite de palma está reemplazando rápidamente las selvas del hábitat del orangután críticamente en peligro de extinción; más del 90 por ciento de su hábitat ya ha sido destruido en los últimos 20 años. Los orangutanes comparten aproximadamente el 97 por ciento de su ADN con los humanos. Se estima que 6 a 12 de estos animales son asesinados cada día por extraer el aceite de palma.

palmoil
Los orangutanes son considerados plagas por parte de la industria del aceite de palma. En la deforestación a los trabajadores se les dice que si la vida silvestre se interpone en el camino, hagan lo que sea para disponer de ellos, no importa lo inhumano que sea. Los orangutanes son a menudo atropellados por máquinas madereras, golpeados hasta la muerte, enterrados vivos o quemados todo en el nombre de aceite de palma.
Más de 50.000 orangutanes han muerto como resultado de la deforestación a causa de aceite de palma en las últimas 2 décadas. Si este patrón de destrucción continúa, estas criaturas estarán extintas en la naturaleza dentro de 3-12 años. También su hábitat de la selva será completamente destruido en menos de 20 años. Alrededor de 50 millones de toneladas de aceite de palma se producen anualmente; casi todo producido de manera no sostenible, es decir exterminando flora y fauna.

palm-oil-plantation

El aceite de palma tiene un impacto sorprendente en el planeta. La producción no sólo es responsable de contaminar ríos y causar erosión de la tierra,si no que los trabajadores de las plantaciones incendian los restantes árboles, arbustos y escombros, que producen cantidades excesivas, de humo que es tóxico para la tierra. Este es el segundo mayor contribuyente a gases de efecto invernadero en el mundo.
Si compras productos que contienen aceite de palma, estás contribuyendo en la destrucción de selva virgen, acabando con las especies, y ayudando a crear un desastre ecológico a gran escala. Antes de comprar productos de aceite de palma, piensa en las consecuencias de no tener ciertas criaturas y selvas tropicales, es horrible!


DI NO AL ACEITE DE PALMA-No consumas productos que contengan aceite de palma-

Actúa con tu consumo. Algunos consejos para identificarlo
La misión para el consumidor no es fácil, ya que, según SAY NO TO PALM OIL,  el aceite de palma está ya presente en el 50% de los productos de bollería industrial (snacks, donuts, etc), cosmética y belleza corporal y facial (pintalabios, cremas hidratantes, suavizantes de pelo...),  limpieza del hogar(detergente en polvo)   e incluso en los nuevos carburantes comercializados como ´´biocombustibles`` (usados ahora por algunas compañías áereas como Lufthansa).
Hasta el punto de que cada ciudadano consume una media anual de 10 kg de aceite de palma!!  Pero la causa lo merece y lo importante es estar alerta, informarse, concienciarse y tratar de evitarlo en la medida de lo posible.
IDENTIFICA LAS PALABRAS CLAVE EN LAS ETIQUETAS.
Dado que la lista de empresas es tan amplia que uno/a puede llegar a sentir vértigo, un método más sencillo es mirar el etiquetado de los productos para asegurarnos de que no contengan aceite de palma o derivados. (Porque OJO: numerosas marcas de cosméticos y alimentos ecológicos y veganos también lo llevan).
Recuerda que:
.  Además de su propio nombre (palm oil en inglés),la mención más común bajo la que se esconde el aceite de palma en las etiquetas es ´´ACEITES VEGETALES``(´´VEGETABLE OIL``) o ´´GRASAS VEGETALES`` (´´VEGETABLE FAT``). Sospecha de cualquier producto que contenga la palabra ´´vegetable oil`` sin especificar el origen y el tipo del mismo.
. La mayoría de los productos asiáticos o made in Asia que contengan aceites vegetales llevarán aceite de palma ( PALM OIL).
. Cualquier producto que contenga un nivel de grasas saturadas superior al 40% de su composición llevará, en la mayoría de los casos, aceite de palma.
. Todo producto que contenga ingredientes con la palabra ´´PALM`, o compuestos de la misma (PALMATE, PALMITATE, PALMOLEIN, etc) llevará aceite de palma o derivados.




AGENDA O TEN PRESENTE ESTAS PALABRAS:
- Vegetable Oil (Aceite vegetal o aceites vegetales)- Vegetable Fat (Grasa o grasas vegetales)- Sodium Laureth Sulfate (presente en casi todos los productos espumosos) ^- Sodium Lauryl Sulfate ^- Sodium Dodecyl Sulphate (SDS o NaDS) ^- Palm Kernel - Palm Oil Kernel - Palm Fruit Oil - Palmate - Palmitate - Palm olein - Glyceryl Stearate - Stearic Acid - Elaeis Guineensis - Palmitic Acid - Palm Stearine - Palmitoyl oxostearamide - Palmitoyl tetrapeptide-3 - Steareth -2 *- Steareth -20 *- Sodium Kernelate - Sodium Palm Kernelate - Sodium Lauryl Lactylate/Sulphate *- Sodium Lauryl Sulfoacetate ^- Hyrated Palm Glycerides - Sodium Isostearoyl Lactylaye ^- Cetyl Palmitate - Octyl Palmitate - Cetyl Alcohol ^- Palmityl Alcohol  - Cocoa butter equivalent (CBE)- Cocoa butter substitute (CBE)
*  Ingredientes a menudo derivados del aceite de palma, pero podrían ser derivados de otros aceites. Pide que te lo aclaren.^ Pueden ser derivados bien de aceite de palma o de aceite de coco. Pide que te lo aclaren.   


NO APOYES CON TU CARRITO A LAS EMPRESAS ´MÁS SUCIAS `:

Esto es: las grandes corporaciones  (cada una de ellas propietaria de tropecientos productos, líneas y marcas diferentes) tristemente célebres por fabricar y comercializar cosméticos o alimentos con ´´aceite de palma``, ´´palmitate`` o derivados, y que son:
. UNILEVER. PROCTER AND GAMBLE (P&G). KRAFT. NESTLÉ. CADBURY. CAMPBELL SOUP COMPANY. CHANEL. ELIZABETH ARDEN. KELLOGG'S. L'OREAL. PEPSICO (FRITO LAY) 
Y otras algo menos conocidas como ODWALLA(socio de Coca Cola), NABISCOBATH AND BODY WORKS, DREYER'S GRANDE ICE CREAM, GENERAL MILLS, PEPPERIDGE FARM, o THE DIAL CORPORATION.
Foto: Además de destruir las selvas tropicales con el aceite de palma, PROCTER & GAMBLE (P&G) es una de las corporaciones más denunciadas por las organizaciones de defensa animal por experimentar sus productos en animales. Por ello, las campañas animalistas de todo el mundo llevan años pidiendo boicot a sus productos  (Pantene, H & S, Ariel, Gillette y un enorme etcétera), hasta el punto de que ya existe un Día Internacional de boicot a P&G . © EQUANIMAL.
Pero la lista completa abarca más de 300 marcas, como puedes ver si te descargas este documento que intenta reunirlas a todas, proponiendo a los consumidores/as que escribamos a las que nos sea posible para ejercer nuestra presión.
Coincidiendo con Say No To The Palm Oil,  Ecologistas en Acción también cree que   ´´ los mayores generadores de este efecto destructor son los miembros de la Mesa Redonda Sostenible de Aceite de Palma, RSPO, que no es más que una operación de lavado verde que incluye a las multinacionales poderosas como UNILEVER, PROCTER & GAMBLE, KRAFT o NESTLÉ.``
Ya que estas cuatro empresas acaparan gran parte de las marcas de droguería y alimentación mundial, recomiendan recordar estos 4 nombres y buscarlos en la etiqueta del producto que pretendemos comprar ( por ejemplo, descubrirás que Pantene pertenece a Procter & Gamble , o que tu maravilloso suavizante Dove es de Unilever, etc, etc...). Y después comprobar en la etiqueta si contiene ingredientes como palm oil, palm kernel oil, o palmitate (ver la lista completa más abajo).
Además de al citado cuarteto devastador, Ecologistas en Acción también propone prestar atención a la multinacional CARREFOUR (por ser suministrada por el Grupo SINAR MAS, la compañía responsable del 10% de la producción mundial de aceite de palma ) y a la empresa papelera APP (Asia Pulp and Paper), ´´que arrasa las selvas para la producción masiva de papel``, así como a los productos de  MATUTANO, LAY'S, NUTELLA o FERRERO.  
Por su parte y al igual que Say No to Palm Oil, Proyecto Gran Simio-España nos invita a escribir a estas firmas haciéndoles saber nuestra decisión de no comprar sus productos hasta que retiren el aceite de palma de su composición. ´´El consumidor debe conocer su inmenso poder. Sólo debemos ejercerlo, Estas empresas están en nuestras manos, aunque pensemos lo contrario``, explican. 


Ucayali: crimen ecológico en la selva peruana



Bután, el primer país del mundo en permitir sólo la agricultura ecológica

Bután, un país con unos 750.000 habitantes, se convertirá antes del 2020 en el primero del mundo en el que todos sus alimentos se cultivarán con prácticas de agricultura ecológica
En esa fecha estará prohibida la venta de pesticidas y herbicidas químicos.
 Los agricultores butaneses utilizarán para sus cultivos únicamente abonos orgánicos naturales, obtenidos de su ganadería, y ningún producto químico artificial.
Actualmente gran parte de su agricultura es orgánica, al no utilizar apenas pesticidas y herbicidas artificiales por su alto precio.
Bután tiene la intención de exportar sus alimentos naturales a los grandes mercados chino e indio, sus vecinos geográficos.

El ministro de agricultura Pema Gyamtsho, que es también un agricultor como otros ministros en este país, ha anunciado este plan en la Cumbre de Desarrollo Sostenible, celebrada en Nueva Delhi (India) a principios de este mes.
El ministro recalcó los efectos nocivos del uso de fertilizantes químicos en la calidad de frutas y verduras por su menor valor nutricional y la contaminación de las aguas subterráneas.
Los butaneses tradicionalmente practican labores agrícolas, que sin el uso de productos artificiales, mantienen producciones de alimentos suficientemente altas y mantienen la calidad agrícola de los suelos.
La intención del gobierno para mantener la producción de alimentos sin químicos es aumentar las tierras de regadío y usar variedades locales que son resistentes a las plagas. Los agricultores de Bután se enfrentan en los últimos años a serios problemas como la sequía o la escasez de mano de obra que emigra a las ciudades.
¿Crees que algo así sería posible en algún otro país del mundo?

lunes, 4 de enero de 2016

George Michael - Let Her Down Easy

Jeff Beck & Joss Stone - I Put a Spell On You Live (HD)

100 cuentos de Julio Cortázar y Jorge Luis Borges

Según el argentino, basta preguntarse por qué un determinado cuento es malo. No es malo por el tema, porque en literatura no hay temas buenos ni temas malos, hay solamente un buen o un mal tratamiento del tema. Tampoco es malo porque los personajes carecen de interés, ya que hasta una piedra es interesante cuando de ella se ocupan un Henry James o un Franz Kafka.
Uno de los mejores cuentistas latinoamericanos y, además, uno de los máximos exponentes del Boom Latinoamericano, dijo sobre el cuento casi todo lo que los narradores contemporáneos definen como tal, fue él uno de los grandes cimientos del relato corto contemporáneo y comparaba al cuento con una esfera; es algo, decía, que tiene un ciclo perfecto e implacable; algo que empieza y termina satisfactoriamente como la esfera en que ninguna molécula puede estar fuera de sus límites precisos. Es Julio Cortázar.




Creó con sus ficciones un universo propio, un compendio asombroso de conjeturas, espejos, laberintos, paradojas… Obra imprescindible de la literatura contemporánea, sus cuentos pertenecen a la categoría de las páginas antológicas. Utiliza un singular estilo literario basado en la interpretación de conceptos como los de tiempo, espacio, destino o realidad. La simbología que utiliza remite a los autores que más le influencian -William Shakespeare, Thomas De Quincey, Rudyard Kipling o Joseph Conrad-. A lo largo de toda su producción creó un mundo fantástico, metafísico y totalmente subjetivo. Su obra, exigente con el lector y de no fácil comprensión, ha despertado la admiración de numerosos escritores y críticos literarios de todo el mundo. Describiendo su producción literaria, el propio autor escribió: “No soy ni un pensador ni un moralista, sino sencillamente un hombre de letras que refleja en sus escritos su propia confusión y el respetado sistema de confusiones que llamamos filosofía, en forma de literatura”. Es Jorge Luis Borges.



Ambos nacidos en el seno de la patria argentina, ambos escritores y cuentistas. Son dos representantes del género quienes descubrieron con su pluma mundos inmediatos y desmenuzaron las posibilidades del ser que habitan en un relato corto. Cortázar y Borges legaron en su producción literaria joyas talladas como cuentos: narraciones breves que abordan temas universales desde la intimidad de cada autor.

Dejamos 100 cuentos de Julio Cortázar y Jorge Luis Borges que fueron recopilados y publicados en el sitio Lecturas Indispensables.
 Estos escritos se han convertido en clásicos del relato corto y forman parte de las páginas de otros volúmenes o antologías de cuentos memorables: 

Queremos tanto a Glenda (1980)


Borges

Ficciones (1944)

43. Tlön, Uqbar, Orbis Tertius
44. El acercamiento a Almotásim
45. Pierre Menard, autor del Quijote
46. Las ruinas circulares
47. La lotería en Babilonia
48. Examen de la obra de Herbert Quain
49. La biblioteca de Babel
50. El jardín de senderos que se bifurcan
51. Funes el memorioso
52. La forma de la espada
53. Tema del traidor y del héroe
54. La muerte y la brújula
55. El milagro secreto
56. Tres versiones de Judas
57. El fin
58. La secta del Fénix
59. El Sur

    El Aleph (1949)

    60. El inmortal
    61. El muerto
    62. Los teólogos
    63. Historia del guerrero y la cautiva
    64. Biografía de Tadeo Isidoro Cruz (1829-1874)
    65. Emma Zunz
    66. La casa de Asterión
    67. La otra muerte
    68. Deutsches Requiem
    69. La busca de Averroes
    70. El Zahir
    71. La escritura del Dios
    72. Abenjacán el Bojarí, muerto en su laberinto
    73. Los dos reyes y los dos laberintos
    74. La Espera
    75. El hombre en el umbral
    76. El Aleph

      El informe de Brodie (1970)

      77. La intrusa
      78. El indigno
      79. Historia de Rosendo Juárez
      80. El encuentro
      81. Juan Muraña
      82. La señora mayor
      83. El duelo
      84. El otro duelo
      85. Guayaquil
      86. El evangelio según Marcos
      87. El informe de Brodie

        El libro de arena (1975)

        88. El otro
        89. Ulrica
        90. El Congreso
        91. There are more things
        92. La secta de los treinta
        93. La noche de los dones
        94. El espejo y la máscara
        95. Undr
        96. Utopía de un hombre que está cansado
        97. El soborno
        98. Avelino Arredondo
        99. El disco
        100. El libro de arena



        Fuente: http://culturacolectiva.com/100-cuentos-de-julio-cortazar-y-jorge-luis-borges/

        Mary Oliver, El Sol


        EL SOL

        Has visto alguna vez
        en tu vida
        algo
        más maravilloso

        la forma en que el sol,
        cada noche,
        tranquilo y cómodo,
        emerge hacia el horizonte

        y cae en las nubes o las colinas,
        o en el mar ondulado,
        y se va-
        y cómo se desliza nuevamente

        fuera de la negrura,
        cada mañana,
        al otro lado del mundo,
        como una flor roja

        manando a lo alto en sus aceites
        celestiales,
        como decir, una mañana en el verano que recién comienza,
        su distancia imperial perfecta-
        y sentiste por algo
        un amor tan salvaje-
        creés que hay en algún lugar, en algún idioma,
        una palabra lo suficientemente intensa
        para el placer

        que te colma,
        como el sol
        y te alcanza
        en su tibieza

        mientras estás ahí,
        con las manos vacías-
        o también vos
        le diste la espalda al mundo-

        o también vos
        te enloqueciste
        por poder,
        ¿por cosas?


        The Sun


        Have you ever seen
        anything
        in your life
        more wonderful



        than the way the sun,
        every evening,
        relaxed and easy,
        floats toward the horizon



        and into the clouds or the hills,
        or the rumpled sea,
        and is gone--
        and how it slides again



        out of the blackness,
        every morning,
        on the other side of the world,
        like a red flower



        streaming upward on its heavenly oils,
        say, on a morning in early summer,
        at its perfect imperial distance--
        and have you ever felt for anything
        such wild love--
        do you think there is anywhere, in any language,
        a word billowing enough
        for the pleasure



        that fills you,
        as the sun
        reaches out,
        as it warms you



        as you stand there,
        empty-handed--
        or have you too
        turned from this world--



        or have you too
        gone crazy
        for power,
        for things?
        No hay que disfrazar lo que sentimos, hay que decirlo tal como lo pensamos.

        domingo, 3 de enero de 2016

        BAKER STREET - GERRY RAFFERTY - (1978)

        Gerry Rafferty ** Right Down the Line**

        El día de verano - Mary Oliver


        Qué planeas hacer con tu preciosa, salvaje y única vida?

        El día de verano
        ¿Quién creó el mundo?
        ¿Quién dio forma al cisne, al oso negro?
        ¿Quién hizo al saltamontes?
        Me refiero a este saltamontes,
        el que acaba de saltar en la hierba,
        el que ahora come azúcar de mi mano,
        el que mueve las fauces de atrás para adelante y no de arriba abajo,
        el que mira a su alrededor con enormes ojos complicados.
        Ahora levanta una de sus patas y se lava la cara cuidadosamente.
        Ahora de pronto abre sus alas y se va flotando.
        Yo no sé con certeza lo que es una oración.
        Sin embargo sé prestar atención
        y sé cómo caer sobre la hierba,
        cómo arrodillarme en la hierba,
        cómo ser bendita y perezosa,
        cómo andar por el campo,
        que es lo que llevo haciendo todo el día.
        Dime, ¿qué más debería haber hecho?
        ¿No es verdad que todo al final se muere, y tan pronto?
        Dime, ¿qué planeas hacer con tu preciosa, salvaje, única, vida?

        The Summer Day
        Who made the world?
        Who made the swan, and the black bear?
        Who made the grasshopper?
        This grasshopper, I mean-
        the one who has flung herself out of the grass,
        the one who is eating sugar out of my hand,
        who is moving her jaws back and forth instead of up and down-
        who is gazing around with her enormous and complicated eyes.
        Now she lifts her pale forearms and thoroughly washes her face.
        Now she snaps her wings open, and floats away.
        I don’t know exactly what a prayer is.
        I do know how to pay attention, how to fall down
        into the grass, how to kneel down in the grass,
        how to be idle and blessed, how to stroll through the fields,
        which is what I have been doing all day.
        Tell me, what else should I have done?
        Doesn’t everything die at last, and too soon?
        Tell me, what is it you plan to do
        with your one wild and precious life?

        sábado, 2 de enero de 2016



        Reír a menudo y mucho; ganar el respeto de gente inteligente y el cariño de los niños, conseguir el aprecio de críticos honestos y aguantar la traición de falsos amigos; apreciar la belleza; encontrar lo mejor en los demás; dejar el mundo un poco mejor, sea con un niño saludable, una huerta o una condición social redimida; saber que por lo menos una vida ha respirado mejor porque tú has vivido. Eso es tener éxito.